Glutenfri Mjölblandning för Plättar,
500 g
37 kr
Gör enkelt goda stora eller små pannkakor i en stekpanna eller grillpanna, utan att de går sönder. Prova även det läckra våffelreceptet!
Ingredienser: rismjöl, mörkt fullkornsrismjöl, bovetemjöl, majsmjöl (GMO-fritt), mörkt teff fullkornsmjöl och psyllium.
Se recept som innehåller den här produkten →.
FI-004-021
Med Glutenfri Mjölblandning för Plättar kan du göra smakliga plättar, stora eller små, och plättarna kommer inte att dela sig i pannan. Prova att servera dem salta, t.ex. med köttfärsfyllning, eller söta, t.ex. med kolasås och bär.
Glutenfria och veganska pannkakor
Glutenfria och veganska blåbärs- och kardemummapannkakor till frukost
Glutenfria spenat- och nässelpannkakor
Glutenfria och veganska vaniljvåfflor
Ingredienser: Rismjöl, mörkt fullkornsrismjöl, bovetemjöl, majsmjöl (GMO-fritt), mörkt fullkornsteffmjöl och psyllium
| NÄRINGSINNEHÅLL | 100g |
|---|---|
| Energi | 1428 kJ / 341 kcal |
| Fett, varav mättat | 1,6 g, 0,3 g |
| Kolhydrater, varav sockerarter | 74 g, 0,5 g |
| Kostfiber | 3,7 g |
| Protein | 7,5 g |
| Salt | < 0,1 g |
Glutenfri Mjölblanding för Plättar
3 recensioner av , 500 g
| Vikt | 0,53 kg |
|---|---|
| Dimensioner | 95 × 53 × 164 mm |
| Tillverkare | Virtasalmen Viljatuote Oy |
| Glutenfritt varumärke | FI-004-021 |
Glutenfritt Grovt Rismjöl, 3 kg
Leena Puhakka-Viil -
Plättmjölblandningen var en besvikelse i konsistens och smak. Plättarna blev frasiga vid stekningen, vilket jag gillar mycket! Men konsistensen på smeten är grovkornig och plättarna blir hårda och smuliga när de svalnar. Jag var också tvungen att tillsätta ganska mycket mer socker än normalt för att ge plättarna lite smak.
Det positiva med mjölblandningen är att den innehåller få tillsatser, vilket är anledningen till att jag valde denna produkt istället för Sember's Finmix. Men i framtiden kommer jag att använda Sember-mjöl på grund av dess sammansättning, även om det har en chockerande mängd tillsatser. Även när den är kall måste plätten vara elastisk och inte gå sönder i bitar när den rullas med socker eller sylt. Jag tyckte inte om det.
Mariia från Virtasalmi
-
Hej Leena,
Det var tråkigt att höra att den glutenfria plättmjölblandningen inte föll dig i smaken. Eftersom vår plättmjölblandning inte innehåller några tillsatser eller stärkelse är konsistensen inte exakt densamma som till exempel Fin Mix. Men om du vill använda paketet till slut rekommenderar jag att du gör riktigt tunna plättar. Speciellt tjockare glutenfria plättar tenderar att spricka när de är kalla! Jag hoppas att detta tips är till hjälp 🙂 .
Kati -
Jag gjorde våfflor av plättmjölet, Full 10, blev både till smak och konsistens, de godaste våfflorna någonsin!
Virtasalmen Viljatuote Oy -
Hej Kati!
Kul att höra att mjölblandningen gick bra att använda också till våfflor! 🙂
Vind -
Pannkakorna sålde inte riktigt. Vad kan man annars använda mjölblandningen till?
Mariia från Virtasalmi
-
Hej Wind,
Ursäkta förseningen i svaret! Tråkigt att höra att flätorna inte var så populära. Pannkaksmjölmixen kan användas på en mängd olika sätt i all glutenfri bakning, precis som våra andra mjölmixer 🙂