Hemsidan " Glutenfria recept " Glutenfria mockabitar med teffmjöl
Glutenfria mockabitar med teffmjöl
Publicerad på
Glutenfria mockabitar med teffmjöl
Recept från Virtasalmen Viljatuote Oy
Glutenfria mockabollar med teffmjöl, är en mörkare godbit än vanligt. Prova och älska.
Portioner
1
bakplåtTillagningstid
30
minuterIngredienser
1,5 dl vatten
200 g kokosolja eller smör
3 dl socker
0,5 tsk salt
4 ägg
1 tsk bakpulver
- Dekoration
50 g (mjölkfritt) margarin
4 msk varmt kaffe
3 dl florsocker
1 ml salt
2 msk kakaopulver
Beredning
- Blötlägg psyllium i vatten.
- Vispa samman fett, socker och salt.
- Tillsätt äggen och vispa.
- Tillsätt mjöl och psylliumgelé.
- Grädda på bakplåt i 175 grader i ca 30 minuter.
- Dekoration
- Blanda ingredienserna ordentligt och bred ut på ett avsvalnat och i bitar skuret bakplåtspapper. (spara bakverken till nästa dag om du kan)
- Glutenfria mockabars med teffmjöl, är en härlig lite mörkare godsak till fikabordet eller festen.
