Glutenfri Psyllium, 300 g
7,87 €26,23 € / kg
Psyllium är ett naturligt hjälpämne för glutenfri bakning för att ersätta saknat bindemedel. Genom att effektivt binda fukt ökar psyllium degens saftighet och förbättrar dess bearbetbarhet.
✅ 100% naturligt bakhjälpmedel
✅ fint, luktfritt och smaklöst pulver
✅ blandar utan ansträngning, tillräckligt
❌ inga tillsatser eller konserveringsmedel, GMO-fritt
Ingredienser: 100% psyllium (Plantago Ovata, fröet från ratamosa-växten).
1 dl av denna produkt väger ca 70 g.
Psyllium har samma egenskaper som gluten, vilket gör det till ett utmärkt hjälpämne för glutenfri bakning. Genom att binda fukt ökar saftigheten i degen och gör den lättare att hantera genom att skapa en deg som är mer sammanhängande. Eftersom psyllium är naturligt glutenfritt är det också en bra fiberkälla för personer med celiaki.
✅ glutenfritt bakhjälpmedel
✅ helt naturlig produkt från ratamosa-frö
✅ den renaste och finaste psyllium på marknaden
❌ inga tillsatser eller konserveringsmedel, GMO-fri
Psyllium är luktfritt och smaklöst, så det går inte att skilja från mjölblandningar eller färdiga bakverk. Det psyllium vi använder är det finaste (100 mesh) och renaste (99 %). Det innebär att det blandas väl med vätskor och dessutom är ekonomiskt. Våra mjölblandningar innehåller redan psyllium, så det finns ingen anledning att tillsätta det separat om inte receptet kräver mer bindemedel än vanligt. Kan innehålla spår av sesam eller senap.
| NÄRINGSINNEHÅLL | 100g |
|---|---|
| Energi | 728 kJ / 174 kcal |
| Fett, av vilka mättade |
0,6 g 0,1 g |
| Kolhydrater, varav sockerarter |
3,0 g, 0 g |
| Kostfiber | 90 g |
| Protein | 1,5 g |
| Salt | 0,2 g |
| Vikt | 0,32 kg |
|---|---|
| Tillverkare | Virtasalmen Viljatuote Oy |
