Hemsidan " Glutenfria recept " Glutenfri skinkpaj
Glutenfri skinkpaj
Publicerad på
Glutenfri skinkpaj
Recept av Marika Kaila
Juicy Gluten Free Ham Pie är perfekt för att servera salt vid soffbordet. Den här läckra pajen är också perfekt till lunch med en sallad.
Portioner
8
stTillagningstid
20
minuterIngredienser
125 g mjölkkvarg
120 g mjukt smör
2 tsk bakpulver
1,5 dl Ljus glutenfri mjölblandning från Virtasalmen Viljatuote
- Fyllning
2 dl grädde av tre lökar
2 ägg
3 msk majsmjöl eller potatismjöl
1 dl riven ost
2 tsk barbecuesås
0,5 tsk pepparblandning
1 rödlök
100 g Paprikapulver
100 g skinkstrimlor
20 g saltgurka
några körsbärstomater.
Beredning
- mjölkkvarg Gå till och kan.
- Tillsätt de blandade torra ingredienserna och grädda i en smord och mjölad pajform på 21 x 21 cm eller en rund form med lös botten på 20 cm i diameter.
- Fyllning
- Blanda grädde, ägg, kryddor och majsmjöl. Häll över basen. Strö över skinkskivor, rödlök, pickles och körsbärstomater. Baka i 200 C i ca 20 minuter.
- Låt svalna och strö över färsk persilja och körsbärstomater om du vill före servering.
Den glutenfria skinkpajen är klar att avnjutas. Marika Kaila |Upp till handlederna i deg

Detta är definitivt den bästa basen. Min gäst, som äter en hel del glutenfria produkter, var mycket positiv.
Jättebra! 🙂