Glutenfri Mörkt Tef-fullkornsmjöl, 3 kg
23,90 €
Teff är det minsta sädesslaget med mörk färg och en lätt nötaktig smak. Fullkornsmjöl av teff är rikt på näringsvärde och kan användas i en mängd olika bak- och matlagningsapplikationer.
✅ näringsrikt och fiberrikt fullkornsmjöl
✅ ger mörk ton och nötaktig smak
✅ kakor, pajer eller surdegsbröd
❌ inga tillsatser eller konserveringsmedel, GMO-fritt
Ingredienser: 100% fullkornsmjöl av teff.
Glutenfritt fullkornsmjöl Dark Teff mals av det naturligt glutenfria, hirsliknande teffgräsfröet och är alltid fullkorn. Teffens små frön innehåller bl.a. lysin, ett muskeluppbyggande ämne. Teff kommer ursprungligen från Afrika, men odlas numera i bland annat Spanien.
Teff är rikt på protein och fibrer. Dessutom innehåller det kalcium, magnesium och järn. Teffmjöl har en utmärkt aminosyrasammansättning.
✅ rik på fibrer, protein och lysin
✅ innehåller spårämnen som är viktiga för kroppen
✅ lämplig för söta och salta bakverk
❌ inga tillsatser eller konserveringsmedel, GMO-fri
Mörkt teffmjöl kan användas i en mängd olika baknings- och matlagningsapplikationer. Teff är också en utmärkt ersättning för rågmjöl i skorpan på till exempel fiskkakor eller riskakor. Här är några recepttips för att använda teff:
| NÄRINGSINNEHÅLL | 100g |
|---|---|
| Energi | 1478 kJ / 350 kcal |
| Fett/Fett, varav mättat | 2,9 g, 0,7 g |
| Kolhydrater, varav sockerarter | 67,7 g, 1,44 g |
| Kostfiber | 7,1 g |
| Protein | 9,6 g |
| Salt | < 0,1 g |
1 recension av Glutenfritt fullkornsmjöl Dark Tef, 3 kg
| Vikt | 3,02 kg |
|---|---|
| Tillverkare | Virtasalmen Viljatuote Oy |
Pirjo Jalkanen -
Det här är ett mjöl som smakar helt underbart. Det blir en välsmakande frallor .