Gluteeniton Tumma Teff-täysjyväjauho, 3 kg
23,80 €7,93 € / kg
Tämän tuotteen alin hinta viimeisen 30 päivän aikana on ollut 23,9 €.
Teff on pienijyväisin viljakasvi, jonka sävy on tumma ja maku hieman pähkinäinen. Täysjyväteffjauho on ravintoarvoiltaan runsasta ja sopii monipuolisesti leivontaan sekä ruoanlaittoon.
✅ ravinteikas ja kuitupitoinen täysjyväjauho
✅ tuo tummaa sävyä ja pähkinäistä makua
✅ kakut, piirakat tai hapanleivät
❌ ei lisä- tai säilöntäaineita, GMO-vapaa
Ainesosat: 100% täysjyväteffjauho.
1 dl tätä tuotetta painaa n. 70 g.
Katso reseptit jotka sisältävät tätä tuotetta →
Gluteeniton Tumma Teff-täysjyväjauho jauhetaan luonnostaan gluteenittoman, hirssinsukuisen teff-heinän siemenestä ja se on aina täysjyvää. Teffin pienet siemenet sisältävät muun muassa lysiiniä, lihasten rakennusainetta. Teff on alunperin Afrikasta, mutta nykyään sitä viljellään muun muassa Espanjassa.
Teffissä on runsaasti proteiinia ja kuitua. Näiden lisäksi siinä on kalsiumia, magnesiumia ja rautaa. Teffjauholla on erinomainen aminohappokoostumus.
✅ runsaasti kuitua, proteiinia sekä lysiiniä
✅ sisältää elimistölle tärkeitä hivenaineita
✅ sopii makeisiin ja suolaisiin leivonnaisiin
❌ ei lisä- tai säilöntäaineita, GMO-vapaa
Tumma teff-jauho sopii käytettäväksi monipuolisesti leivonnassa ja ruoanvalmistuksessa. Teff toimii loistavasti myös esimerkiksi ruisjauhon korvaajana kalakukon tai riisipiirakan kuoritaikinassa. Tässä reseptivinkkejä teffin käyttöön:
| RAVINTOSISÄLTÖ | 100g |
|---|---|
| Energia | 1398 kJ / 335 kcal |
| Rasva/Fett, josta tyydyttynyttä |
2,1 g 0,7 g |
| Hiilihydraatit, josta sokereita |
65,4 g 5,6 g |
| Ravintokuitu | 7,9 g |
| Proteiini | 12,3 g |
| Suola | < 0,1 g |
| Paino | 3,02 kg (kilogramma) |
|---|---|
| Valmistaja | Virtasalmen Viljatuote Oy |
