Tattarituotteet

Luonnostaan gluteeniton tattari on monipuolinen, maultaan voimakas ja ravintoarvoiltaan erinomainen kasvi. Tattari onkin ollut perinteisesti gluteenittoman leivonnan perusraaka-aineita sillä tattaria on viljelty Suomessa pitkään ja sen historia ulottuu kivikaudelle asti. Tattarissa on runsaasti proteiinia, B1- ja B2 vitamiineja, kalsiumia ja magnesiumia. Viljatuotteen valikoimasta löydät jauhot, suurimot, rouheet ja leseet.

Showing all 16 results

  • Gluteeniton Tattarirouhe


    Tattarirouhe on kuorittua ja pilkottua tattarisiementä. Tattarirouheella tuot helposti sämpylöihin, leipiin ja rieskoihin rakennetta ja rouheisuutta. Rouhe kypsyy suurimoa nopeammin.

    Tattarirouhe on saanut Sydänmerkin.

    Saatavilla myös isompi pakkauskoko 3kg

    2,20 
  • Gluteeniton Tattarihiutale, 3 kg


    Höyrytetty tattarihiutale on nopea aamupuuron raaka-aine mikrossa tai liedellä kypsennettynä. Pienemmän pakkauskoon kuvista löydät ohjeen helppoihin muutaman aineksen tattaripikkuleipiin tai mittasuhteet mikropuuroon. Voit lisätä tattarihiutaleita makeisiin piirakoihin, sämpylätaikinoihin tai valmistaa siitä vaikka mysliä.

    13,90 
  • Gluteeniton Suomalainen Tattarijauho, 5 kg


    Kotimaisesta tattarista jauhettu hieno jauho soveltuu erinomaisesti kaikenlaiseen leivontaan. Jos pidät voimakkaammasta tattarinmausta, leivo sellaisenaan leiväksi tai miedonna makua yhdistämällä joukkoon esimerkiksi riisijauhoa. Perinteisesti tattarijauhoa käytetään blinien valmistusaineena ja paketista löydätkin ohjeen näihin.

    100 % Kotimainen tattari

    Suomalainen Tattarijauho on saanut Hyvää Suomesta – merkin.

    18,90 
  • Gluteeniton Hieno Tattarijauho


    Hieno tattarijauho on rakenteeltaan hyvin samanlainen kuin kotimainen tattarijauho. Tattarijauho on leivontaominaisuuksiltaan erinomainen luonnostaan gluteeniton jauho. Kokeile rohkeasti mokkapaloihin, piirakoihin ja käytä myös suurustamiseen. Paketista löydät blinien ohjeen.

    Saatavilla myös isompi pakkauskoko 5kg

    2,20 
  • Gluteeniton Suomalainen Tattarijauho


    Kotimaisesta tattarista jauhettu hieno jauho soveltuu erinomaisesti kaikenlaiseen leivontaan. Jos pidät voimakkaammasta tattarinmausta, leivo sellaisenaan leiväksi tai miedonna makua yhdistämällä joukkoon esimerkiksi riisijauhoa. Perinteisesti tattarijauhoa käytetään blinien valmistusaineena ja paketista löydätkin ohjeen näihin.

    100 % Kotimainen tattari

    Suomalainen Tattarijauho on saanut Hyvää Suomesta – merkin.

    Saatavilla myös isompi pakkauskoko 5kg

    2,40 
  • Gluteeniton Karkea Tattarijauho, 4 kg


    HUOM! Kivijauhettu karkea tattarijauho poistui valikoimasta kokonaan, mutta sen tilalle on tulossa viikolla 18 uusi tuote: Karkeampi tattarijauho. Uusi karkeampi jauho valmistetaan eri myllyllä kuin kivijauhettu.

    Karkea tattarijauho soveltuu makeaan ja suolaiseen leivontaan sellaisenaan tai yhdistettynä muihin jauhoihin. Erinomainen tattarihapanleivän leivonnassa. Karkea tattarijauho jauhetaan kivimyllyllä ja rakenne on hieman rouheisempi.

    14,90 
  • Gluteeniton Tattarilese


    Tattarilese sisältää runsaasti kuitua (9,3 %) ja erittäin paljon proteiinia (40 %). Lesettä voi käyttää monipuolisesti leivonnaisiin tai syödä sellaisenaan jogurtin kera tai tuorepuuron joukossa.

    Saatavilla myös isompi pakkauskoko 3kg

    2,20 
  • Gluteeniton Tattarirouhe, 3 kg


    Tattarirouhe on kuorittua ja pilkottua tattarisiementä. Tattarirouheella tuot helposti sämpylöihin, leipiin ja rieskoihin rakennetta ja rouheisuutta. Rouhe kypsyy suurimoa nopeammin.

    Tattarirouhe on saanut Sydänmerkin.

    10,95 
  • Gluteeniton Hieno Tattarijauho, 5 kg


    Hieno tattarijauho on rakenteeltaan hyvin samanlainen kuin kotimainen tattarijauho. Tattarijauho on leivontaominaisuuksiltaan erinomainen luonnostaan gluteeniton jauho. Kokeile rohkeasti mokkapaloihin, piirakoihin ja käytä myös suurustamiseen.

    16,90 
  • Gluteeniton Karkea Tattarijauho

    Gluteeniton Karkea Tattarijauho


    HUOM! Kivijauhettu karkea tattarijauho poistui valikoimasta kokonaan, mutta sen tilalle on tulossa viikolla 18 uusi tuote: Karkeampi tattarijauho. Uusi karkeampi jauho valmistetaan eri myllyllä kuin kivijauhettu.

    Karkea tattarijauho soveltuu makeaan ja suolaiseen leivontaan sellaisenaan tai yhdistettynä muihin jauhoihin. Erinomainen tattarihapanleivän leivonnassa. Karkea tattarijauho jauhetaan kivimyllyllä ja rakenne on hieman rouheisempi.

    Saatavilla myös isompi pakkauskoko 4kg

    3,80 
  • Gluteeniton Tattarisuurimo, 3 kg


    Haudutettuna tattarisuurimo on maukas ja helppo lisuke aterialle. Sekoittamalla maitoon saat herkullisen uunipuuron tai lisäämällä pataruokaan saat ruokaan rakennetta ja pureskeltavaa. Tattarisuurimossa on runsaasti proteiinia ja vatsa pysyy kylläisenä pitkään.

    10,75 
  • Gluteeniton Tattarisuurimo


    Haudutettuna tattarisuurimo on maukas ja helppo lisuke aterialle. Sekoittamalla maitoon saat herkullisen uunipuuron tai lisäämällä pataruokaan saat ruokaan rakennetta ja pureskeltavaa. Tattarisuurimossa on runsaasti proteiinia ja vatsa pysyy kylläisenä pitkään.

    Saatavilla myös isompi pakkauskoko 3kg

    2,20 
  • gluteeniton-tattarihiutale-1kg

    Gluteeniton Tattarihiutale, 1 kg


    Virtasalmen Viljatuotteen Gluteeniton Höyrytetty Tattarihiutale on nopea aamupuuron raaka-aine mikrossa tai liedellä kypsennettynä. Voit lisätä tattarihiutaleita makeisiin piirakoihin, sämpylätaikinoihin tai valmistaa siitä vaikka mysliä.

    Saatavilla myös isompi pakkauskoko 3kg

    4,90 
  • Gluteeniton Tattarilese 3kg


    Tattarilese sisältää runsaasti kuitua (9,3 %) ja erittäin paljon proteiinia (40 %). Lesettä voi käyttää monipuolisesti leivonnaisiin tai syödä sellaisenaan jogurtin kera tai tuorepuuron joukossa.

    18,90 
  • Gluteeniton Karkeampi Tattarijauho 1 kg


    Virtasalmen Viljatuotteen uutuustuote Gluteeniton Karkeampi tattarijauho soveltuu erinomaisesti gluteenittoman hapanleivän leivontaan. Jauho on valmistettu valssimyllyllä kokonaisesta tattarisuurimosta ja se on koostumukseltaan selkeästi karkeaa. Tuote samalla korvaa toisella myllyllä valmistetun Kivijauhetun tattarijauhon, joka poistui valikoimasta maaliskuussa 2020. Vinkkejä gluteenittomaan hapanjuurileivontaan löytyy muun muassa Facebookin ryhmästä Gluteenittomat Hapanjuurileipurit. Kannattaa tutustua!

    Saatavilla myös isompi pakkauskoko 4kg

    3,80 
  • Gluteeniton Karkeampi Tattarijauho 4 kg


    Virtasalmen Viljatuotteen uutuustuote Gluteeniton Karkeampi tattarijauho soveltuu erinomaisesti gluteenittoman hapanleivän leivontaan. Jauho on valmistettu valssimyllyllä kokonaisesta tattarisuurimosta ja se on koostumukseltaan selkeästi karkeaa. Tuote samalla korvaa toisella myllyllä valmistetun Kivijauhetun tattarijauhon, joka poistui valikoimasta maaliskuussa 2020. Vinkkejä gluteenittomaan hapanjuurileivontaan löytyy muun muassa Facebookin ryhmästä Gluteenittomat Hapanjuurileipurit. Kannattaa tutustua!

    14,90