Gluteenittomat jauhoseokset ovat Virtasalmen Viljatuotteen omaa tuotekehitystä ja valmistusta. Näillä jauhoseoksilla leivot niin suolaista kuin makeaa mausta tinkimättä ja luonnostaan gluteenittomasti. Tuotteissamme ei ole käytetty lainkaan säilöntä- tai lisäaineita eikä vehnätärkkelystä.