Aikamatka Viljatuotteen vaiheisiin

Tarinamme alkoi virtasalmelaisesta tattarimyllystä vuonna 1996.
Kokosimme tälle sivulle tallennettuja muistoja tapahtumista ja muutoksista vuosien varrelta, osana 30-vuotisjuhlavuottamme.

1996 lähipeltojen tattarit jauhoksi

Puhtaita ja turvallisia jauhoja pussiin ensimmäisestä päivästä alkaen.

Alkuaikoina tattarinäytteet lähtettiin Ruotsiin niiden gluteenittomuuden varmistamiseksi.

Suomen ensimmäinen gluteeniton mylly käynnistyi Virtasalmella

Eteläsavolaiset maanviljelijät Petri Karjalainen ja Pertti Häkkinen rakensivat myllyn, jolla pystyi jauhamaan 1 500 kiloa tattaria päivässä. Moilasen Leipomo oli hankkeessa mukana. Raaka-aineet saatiin yrittäjien omilta pelloilta.


Uudet yrittäjät esillä lehtijutuissa

Ihmisiä ja tiedostusvälineitä kiinnostavat uudet asiat. Gluteenittomiin tuotteisiin keskittynyt mylly sai alkuvuosina runsaasti näkyvyyttä sanomalehdissä. Klikkaa alla olevia kuvakkeita avataksesi kyseisen lehtiartikkelin.


Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Tämä sivusto on suojattu reCAPTCHA:lla, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.