Glutenfria Tortilla Dumplings

Beredning

• Blanda ihop de torra ingredienserna.
• Tillsätt olja och vatten.
• Dela upp degen i 7 delar.
• Lägg mycket mjöl på bakplåtspapperet och rulla mjölet till bollar med en diameter på ca 14 cm.
• Det är ingen bra idé att göra dem större, eftersom det är svårare att få ner dem i stekpannan.
• När du har rullat ut den, lägg ett annat bakplåtspapper ovanpå puddingen och vänd puddingen i handflatan, ta försiktigt bort mjölet från puddingen med handen och stek i en het panna utan fett i cirka 2 minuter per sida. Eller om du har en brödpanna, det är det enklaste sättet att överföra den till stekpannan.
• Men var försiktig, de går lätt sönder
• Linda in de stekta pannkakorna i folie.
• Fyll med valfri fyllning.