Glutenfria kaneläss
Glutenfria kaneläss
Tillagningstid
10
minuterGlutenfria kaneläss är ett enkelt och traditionellt bakverk till kaffe och fest. Glutenfritt rismjöl från Virtasalmen Viljatuote ger textur till kakorna.
Ingredienser
120 g smör/margarin
180 g ( ca 2 dl ) socker
3 ägg
1 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
0,5 tsk xantangummi
200 g ( ca 3 dl ) Glutenfri mjölblandning för bullar från Virtasalmen Viljatuote
150 g ( ca 2 dl ) Glutenfritt fint rismjöl från Virtasalmen Viljatuote
Beredning
- Vispa smör och socker till ett skummigt skum.
- Tillsätt äggen ett i taget.
- Blanda de torra ingredienserna och tillsätt dem till skummet under omrörning för hand.
- Lägg smeten i en spritspåse och använd en stjärnformad tyll (spetsen på spritspåsen) för att forma S-formade kakor.
- Baka i 200 grader i ca 10 minuter.
- Glutenfria kaneläss är ett välsmakande tillskott på kaffebordet.
Mörk Glutenfri Mjölblandning, 500 g 
Glutenfri Durramjölmix, 500g 