Glutenfri rödbets- och morotskaka

Beredning

• Jag vispade först ägg och socker till ett skum och tillsatte sedan oljan och mjöl + bakpulverblandningen.
• Jag delade upp degen i två skålar.
• Till den ena lade jag rödbetssås och smält, avsvalnad choklad och till den andra morotssås och apelsinsås.
• Sedan är det bara att lägga degen i lager eller överlappa varandra i formen, beroende på din konstnärliga förmåga.
• kaka Detta gillar en mild värme, så 175 grader är tillräckligt.
• Gräddningstiden för mig var 50 minuter, du bör testa kakan med en träpinne för att se om den är klar.
• kaka När jag tog ut kakan ur ugnen kunde jag känna den underbara apelsinaromen, som höll i sig tills den svalnade.
• Jag använde medvetet ganska lite socker i degen. Om du gillar en särskilt söt kaka kan du säkert lägga till ytterligare en matsked.
• Min kakform är lite mindre än normalt, ungefär en liter. Den här smeten gjorde att den blev ganska full när den gick upp i ugnen.