Name: Glutenfria stjärntårtor
Cook time: 15 min
Ingredients: tsk 250 g mjukt margarin; 500 g Virtasalmi Grain Product Light Gluten-Free Flour Mix; 1 salt; 1,5 dl vatten; För bakning Virtasalmi Grain Product Gluten-Free Buckwheat Flour; Täh tårta sylt (t.ex. lingon-körsbär!); För dekoration strösocker

Se instruktioner Skriv ut receptet

Glutenfria stjärntårtor

Recept av Virtasalmen Viljatuote Oy

0.0 från 0 röster

Portioner

Tillagningstid

minuter

Ingredienser

250 g mjukt margarin
500 g Ljus glutenfri mjölblandning från Virtasalmen Viljatuote
1 tsk salt
1,5 dl vatten
Glutenfritt bovetemjöl från Virtasalmen Viljatuote
Ovanpå
Stjärntårtssylt eller bakfast marmelad (t.ex. lingon-körsbär!)
Pulveriserat socker för dekoration

Beredning

Blanda ingredienserna till en slät pasta.
Låt dra i ca 15 minuter.
Kavla ut degen till en mycket tunn platta (ca 2 mm tjock) och skär den i bitar med en stjärntårtsform.
Lyft försiktigt två bitar med en metallspatel ovanpå varandra på ett bakplåtspapper och vik spetsarna in i mitten, var försiktig så att du inte bryter degen.
Använd två skedar och placera en klick av bakfast marmelad på mitten av tårtan.
Grädda i 200 grader varm ugn i ca. 15-20 minuter tills tårtorna fått lite färg.
Dekorera tårtorna genom att strö över florsocker.
I genomsnitt får man 18 tårtor med detta recept.
Om det verkar omöjligt att kavla degen riktigt tunn kan du också låta plattan vara dubbelt så tjockt och göra enkla tårtor.