Startsida " Glutenfria recept " Glutenfri vispgröt
Glutenfri vispgröt
Publicerad på
Glutenfri vispgröt
Recept från Virtasalmen Viljatuote Oy
Den godaste glutenfria vispgröten görs med vårt nya grova rismjöl! Precis som traditionell mannagrynsgröt. Prova själv och bli förtjust!
Portioner
8
stTillagningstid
10
minuterIngredienser
1 l vatten
2,5 dl mosade lingon
Några jordgubbar
En nypa salt
0,5 dl socker
Beredning
- Vispa ner mjölet i det kokande vattnet. Vispa mjölet i små omgångar så att det inte klumpar sig. Smaka av med salt. Låt sjuda i 10 minuter. Blanda i de mosade lingonen, jordgubbarna och sockret. Låt svalna och vispa fluffigt.
- Praktfulla portioner kan du få med vispad grädde! Vispa grädden till en lätt fluffig konsistens eller, om du föredrar det, helt till en skummig konsistens.
- Garnera den glutenfria vispgröten md vispgrädde och färska lingon och jordgubbar. Du kan också använda frysta bär om du vill.

Varför känns det fortfarande som om det finns grova korn i min vispgröt, trots att den har kokat i 15 minuter?
Vänliga hälsningar, Tiina
Hej Tiina,
Grovt rismjöl behöver tid för att mjukna, så gröt kan ibland kännas lite kornig även efter 15 minuter. Låt gröten sjuda på svag värme i t.ex. cirka 20–25 minuter och låt den sedan vila under locket. Den färdiga gröten kan ha lite struktur, men kornet ska inte kännas hårt.☺️