Hemsidan " Glutenfria recept " Glutenfri smakrik pannkaka
Glutenfri smakrik pannkaka
Publicerad på
Glutenfri smakrik pannkaka
Recept av Marika Kaila
Tillagningstid
25
minuterIngredienser
- Konsultera
1 liten rödlök
0,5 röd paprika
en bit smör
- Deg
2 dl Ljus glutenfri mjölblandning från Virtasalmen Viljatuote
2 tsk bakpulver
1,5 tsk salt
3 ägg
8 dl mjölk
70 g smält smör
200 g keso
100 g skinkstrimlor
- Grädde av keso
1 prk (200g) gräddfil
en handfull hackad persilja
en bit hackad paprika
svartpeppar från kvarn
salt från kvarn
Beredning
- Konsultera
- Hacka löken och paprikan fint.
- Fräs i en stekpanna med smör.
- Deg
- Blanda ihop de torra ingredienserna
- Tillsätt ägg, kylt smält smör och mjölk 2 dl åt gången, blanda väl mellan varje tillsats (för att undvika klumpar)
- Tillsätt keso, skinkskivor, lök och paprika och blanda väl.
- Grädda i 225'c i ca 25 min.
- Gräddsås
- Blanda allt tillsammans
- Njut på en pannkaka