Hemsidan " Glutenfria recept " Glutenfri jordnötssmör- och bärpaj
Glutenfri paj med jordnötssmör och bär
Publicerad på
Glutenfri paj med jordnötssmör och bär
Recept av Virtasalmen Viljatuote Oy
Glutenfri paj med jordnötssmör och bär gjord på inhemska havreflingor och bär! Den här delikatessen är busenkel att göra!
Portioner
8-10
stTillagningstid
25
minuterIngredienser
500 g frysta bär, till exempel inhemska hallon och lingon
1 dl farinsocker
2 msk potatismjöl
4 dl Glutenfria Ekologiska Snabbhavreflingor från Virtasalmen Viljatuote
1,5 dl farinsocker
0,25 tsk salt
100 g smält veganskt margarin eller matfett
100 g jordnötssmör
Beredning
- Förvärm ugnen till 190°C. Blanda bär, socker och potatismjöl och fördela jämnt i pajformen. Blanda samman Virtasalmis glutenfria ekologiska snabbhavregryn, socker och salt. Tillsätt smält smör och jordnötssmör och blanda smeten tills den är slät. Bred ut smeten över bären. Grädda i ugn i 25 minuter.
Servera den glutenfria jordnötssmörs- och bärpajen varm, antingen som den är eller med vispad grädde och glass. Tiina Strandberg |My Berry Forest

