kaka Glutenfri Med chokladsås

Beredning

• Tårtbotten
• Blanda ihop de torra ingredienserna.
• Tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl med en trägaffel.
• Häll upp i smorda och mjölade formar.
• Baka i ugnen i 175°C i 40-45 minuter.
• Testa mognaden med t.ex. en tandpetare. kaka När degen inte fastnar på pinnen är den klar.
• Chokladmousse
• Förbered det första steget av moussen under bakning för att svalna.
• Mät upp 1/2 dl grädde i en kastrull och hacka chokladen.
• Värm på medelvärme under omrörning tills chokladen har smält ner i grädden.
• Låt massan svalna.
• Luta de gräddade tårtbottnarna för att svalna.
• Vispa resten av grädden till ett skum och rör ner chokladgräddeblandningen.
• Skeda in i hålen i de kylda tårtbottnarna.
• Ställ in bottnarna i kylen i ca en halvtimme så att moussen hinner stelna.
• Vänd sedan på den andra halvan av omslaget.
• Dekoration
• Blanda gräddpulvret med grädden och vispa till en fast massa.
• Fördela på toppen av kakan.