Etusivu » Gluteenittomat reseptit » Gluteeniton vispipuuro
Gluteeniton vispipuuro
Julkaistu
Gluteeniton vispipuuro
Reseptin kirjoittaja Virtasalmen Viljatuote Oy
Herkullisin gluteeniton vispipuuro valmistuu meidän uudella Karkealla Riisijauholla! Kuin perinteinen mannapuuro. Kokeile itse ja ihastu!
Määrä
8
annostaKypsennysaika
10
minuuttiaAinekset
2 dl Virtasalmen Viljatuotteen Gluteenitonta Karkeaa Riisijauhoa
1 l vettä
2,5 dl puolukkasurvosta
Muutama mansikka
Ripaus suolaa
0,5 dl sokeria
Valmistus
- Vispaa kiehuvaan veteen jauhot. Jauhot kannattaa vispata pienissä erissä, jotta ne eivät paakkuunnu. Mausta suolalla. Hauduta 10 min. Sekoita joukkoon survos, mansikat ja sokeri. Anna jäähtyä kylmäksi ja vatkaa kuohkeaksi.
- Näyttävät annokset saat esimerkiksi kuohukerman avulla! Vispaa kermaan hieman kuohkevuutta tai halutessasi kokonaan vaahdoksi asti.
- Koristele gluteeniton vispipuuro kermavaahdolla sekä tuoreilla puolukoilla ja mansikoilla. Halutessasi voit myös käyttää pakastemarjoja.

Miksi minulla maistuu vispipuurossa karkeat rakeet vielä 15min keittämisen jälkeen?
Yst.terv. Tiina
Hei Tiina,
karkea riisijauho vaatii aikaa pehmetäkseen, joten puurossa voi joskus tuntua rakeisuutta vielä 15 minuutin jälkeenkin. Hauduta puuroa miedolla lämmöllä esim. noin 20–25 minuuttia ja anna sen levätä kannen alla. Valmiissa puurossa voi olla hieman rakennetta, mutta rakeiden ei pitäisi tuntua kovilta.☺️