Gluteeniton Porkkanapataleipä

VALMISTUS

Sekoita veteen kuivahiiva, psylliumi, suola ja porkkanaraaste.
Lisää lopuksi jauhot.
Sekoita hyvin, mutta älä vaivaa.
Anna kohota 12h pöydällä huoneenlämmössä, peitä kulho kelmulla.
Seuraavana aamuna pyöräytä taikina nopeasti palloksi ja anna kohota vielä 30min liinan alla.
Laita pata kansineen kylmään uuniin ja laita uuni päälle 225’c anna lämmetä 30min.
Jonka jälkeen laita leipä pataan ja kansi päälle.
Paista 30min, jonka jälkeen ota kansi pois ja jatka paistamista 15min.

Tulosta

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *