Vi använder nödvändiga cookies för att säkerställa funktionaliteten på vår webbplats. Dessutom använder vi analys- och marknadsföringscookies för att förbättra din surfupplevelse och visa personliga eller icke-personliga annonser.
Genom att godkänna dessa cookies kan vi behandla data såsom surfbeteende och unika identifierare. Om du blockerar icke-nödvändiga cookies kan det begränsa tillgängligheten till vissa funktioner.
Du kan acceptera alla cookies, avvisa icke-nödvändiga cookies eller justera dina inställningar.
Tekniska cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera. De möjliggör till exempel användning av varukorgen, inloggning, skickande av formulär och webbplatsens säkerhet. Dessa cookies kan inte inaktiveras, eftersom webbplatsen inte fungerar korrekt utan dem.
Teknisk lagring eller åtkomst är nödvändig för det lagliga ändamålet att lagra inställningar som inte har begärts av abonnenten eller användaren.
Vi använder statistiska cookies för att samla in information om användningen av webbplatsen, såsom antalet besökare, sidvisningar och trafikkällor. Vi använder Google Analytics för att analysera användningen av webbplatsen och för att utveckla tjänsten. Uppgifterna behandlas i allmänhet i pseudonymiserad form och används inte för att identifiera enskilda personer. Statistiska cookies placeras endast med ditt samtycke, och du kan när som helst återkalla ditt samtycke i cookieinställningarna.
Teknisk lagring eller åtkomst som används uteslutande för anonyma statistiska ändamål. Utan invändningar, frivilligt samtycke från din internetleverantör eller ytterligare information från en tredje part kan data som lagras eller hämtas enbart för detta ändamål i allmänhet inte användas för att identifiera dig.
Marknadsföringscookies används för att skapa användarprofiler och rikta reklam. Dessa cookies gör det möjligt för oss att visa dig personliga eller icke-personliga annonser och att spåra effektiviteten i reklamkampanjer. Cookies kan också sättas av tredje part, såsom Google och Meta. Informationen kan också användas baserat på surfning på flera webbplatser. Marknadsföringscookies sätts endast med ditt samtycke, och du kan när som helst återkalla ditt samtycke i cookieinställningarna.
Hallå där. Detta mörka pitabröd saknar mängden olja - det är bara 1/2 - men du behöver en halv matsked 🙂
Tack för ditt fantastiska mjöl - det är en glädje att baka med !!!
Jag gick för att göra en surdeg från mörk mjölblandning med hjälp av bovetebrödsreceptet.det absorberade alla vätskor.jag undrar vad jag kunde göra för att göra det till något förnuftigt.kan det lämnas i surdegen på en varm plats som i bovetebrödsreceptet,eller ska jag lägga den i kylen för att vänta på morgonen.jag lägger 9dl vatten och 7 DI mjöl 25g jäst och en degrot.
Hej Gretel,
Vilket bovetebrödsrecept menar du? 🙂 Om det inte är ett recept som skapats för vårt mjöl, bör du använda mindre mjöl. Våra glutenfria mjölblandningar har en annan storlek än vetemjöl och andra märken av glutenfria mjölblandningar. Om problemet med ditt recept är torrt bröd bör du tillsätta några matskedar mindre mjöl och låta degen svälla en stund innan du tillsätter resten av mjölet.
Riktigt enkelt att göra och sirapen ger en fin smak. Det här blev genast ett standardrecept. Jag dubblar degen och skivar den färdig för att frysa in. Jag försökte också piffa till det genom att tillsätta lite mer sirap och lite kanel och russin - jättegott rostat!