Hemsidan " Glutenfri bön- och bönmjölsmix " Glutenfri saftig potatiskaka

Glutenfri saftig potatiskaka

Timmar Publicerad på
Se instruktioner Skriv ut receptet
Glutenfri saftig potatiskaka
Pin
Skriv ut

Glutenfri saftig potatiskaka

Recept av Virtasalmen Viljatuote Oy
0,0 av 0 röster

(2 liters gryta)

Portioner

16

st
Tillagningstid

45

minuter

Ingredienser

  • 4 ägg

  • 3 dl socker

  • 150 g smör

  • 1,5 dl Virtasalmi's glutenfria spannmålsprodukt Glutenfritt bön- och bönmos

  • 60 g hasselnötspulver

  • 1,5 tsk bakpulver

  • 2 dl potatismos eller

  • 3 bitar (250 g) kokt potatis, riven

  • Dekoration

  • 2 msk smör (25 g)

  • 2 msk kaffe

  • 2 msk kakaopulver

  • 1 msk vaniljsocker

  • 2 dl florsocker

  • För dekoration

  • Mandelflingor eller mandelmjöl (rostat)

Beredning

  • Vispa ägg och socker till ett skummigt skum.
  • Smält smöret. Tillsätt de blandade torra ingredienserna och det smälta smöret växelvis till äggsockerskummet.
  • Tillsätt slutligen potatismoset eller den rivna potatisen.
  • Blanda degen till en jämn smet och häll den i en smord och mjölad kakform.
  • Grädda kakan på nedre falsen i ugnen i 175°C i 45-50 minuter.
  • Låt svalna en stund innan du stjälper upp den på en tallrik.
  • Dekoration
  • Smält fettet i en kastrull. Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda till en jämn smet. Låt glasyren stelna lite innan du häller den över den avsvalnade kakan.
  • Dekorera
  • kaka Dekorera med mandelflarn.

Vi publicerar recept som är utvecklade och testade av Virtasalmen Viljatuote, och blogginlägg.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *.

Den här webbplatsen skyddas av reCAPTCHA och omfattas av Googles sekretesspolicy och användarvillkor.