Etusivu » Gluteenittomat reseptit » Gluteenittomat Vohvelit
Gluteenittomat Vohvelit
Resepti julkaistu
Gluteenittomat Vohvelit
Reseptin kirjoittaja Virtasalmen Viljatuote Oy
Gluteenittomat vohvelit maistuvat jäätelön ja marjojen kanssa. Kokeile myös erilaisia suolaisia täytteitä.
Ainekset
2 kananmunaa
3 dl vettä
1 tl leivinjauhetta
n. 2,5 dl Virtasalmen Viljatuotteen Vaaleaa Gluteenitonta Jauhoseosta
0,5 tl suolaa
50 g voita sulatettuna
2 dl vichyä
- Kauranohvelit
Korvaa Vaalea Jauhoseos
n. 2,5 dl Virtasalmen Viljatuoteen Gluteenitonta Kaurajauhoa
Valmistus
- Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki.
- Lisää vesi. Sekoita leivinjauhe jauhoseokseen ja vatkaa vesi-munaseoksen joukkoon.
- Lisää suola ja sulatettu voi.
- Taikinaa ei tarvitse turvottaa,sillä jauhoseoksessa on psylliumia.
- Lisää vichy ennen paistamista.
- Paista vohveliraudalla taikinasta vohveleita ja tarjoa gluteenittomat vohvelit lämpiminä esim. jäätelön ja marjojen tai hillon kera.
- Sama perusvohveli sopii myös suolaisille täytteille.