Gluteenittomat vohvelit

Gluteenittomat Vohvelit

Gluteenittomat vohvelit maistuvat jäätelön ja marjojen kanssa. Kokeile myös erilaisia suolaisia täytteitä.

AINEKSET

2 kananmunaa
3 dl vettä
1 tl leivinjauhetta
n.2,5 dl Virtasalmen Viljatuotteen Vaaleaa Gluteenitonta Jauhoseosta
½ tl suolaa
50g voita sulatettuna
2 dl vichyä

VALMISTUS

Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki.
Lisää vesi. Sekoita leivinjauhe jauhoseokseen ja vatkaa vesi-munaseoksen joukkoon.
Lisää suola ja sulatettu voi.
Taikinaa ei tarvitse turvottaa,sillä jauhoseoksessa on psylliumia.
Lisää vichy ennen paistamista.
Paista vohveliraudalla taikinasta vohveleita ja tarjoa ne lämpiminä esim. jäätelön ja marjojen tai hillon kera.
Sama perusvohveli sopii myös suolaisille täytteille.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *