AINEKSET
3 dl Virtasalmen Viljatuotteen Tummaa Gluteenitonta Täysjyväriisijauhoa
2 dl Virtasalmen Viljatuotteen Gluteenitonta Maissijauhoa
3 dl sokeria
2 dl Maustamatonta jogurttia
200 g sulatettua voita
2 kananmunaa
2 tl vaniljasokeria
2 tl kanelia
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasooda
1 tl Virtasalmen Viljatuotteen Gluteenitonta Psylliumia
VALMISTUS
Sekoita kaikki ainesosat keskenään kulhossa (ei vatkata).
Laita taikina voideltuun ja jauhotettuun (esim. tumma riisijauho) vuokaan.
Paista kakku 175 asteessa noin 1 tunti.
Kumoa kakku lautaselle vasta jonkin aikaa jäähtyneenä.
Koristele halutessasi tomusokerilla
