Etusivu » Gluteeniton Durrajauhoseos » Gluteenittomat Puurorieskat

Gluteenittomat Puurorieskat

Gluteenittomat Puurorieskat

Reseptin kirjoittaja Virtasalmen Viljatuote
0.0 keskiarvio 0 arvostelijalta

Tässä mainio ratkaisu yli jääneen puuron hyödyntämiselle – tai valmista pieni kattilallinen puuroa juuri rieskojen paistamista varten.

Ainekset

  • n. 2 dl puuroa

  • n. 1 dl Viljatuotteen Gluteenitonta Durrajauhoseosta

  • 1 tl suolaa

  • vajaa 1 dl vettä

Valmistus

  • Sekoita ainekset keskenään. Lisää nestettä tarpeen mukaan enemmän. Taikinan on tarkoitus jäädä melko löysäksi eikä sitä pitäisi pystyä käsittelemään käsin. Anna taikinan levätä hetki ennen, kun lisäät jauhoja enemmän.
  • Käytä leipoessa paljon jauhoja niin rieskojen alla kuin päälläkin. Nosta lusikalla taikinapalloja leivinpaperilla olevien jauhojen päälle. Taputtele rieskoja tasaiseksi. Jos taikina jää kiinni käsiin, lisää jauhoja taikinan päälle.
  • Paista 225 asteessa 15 min. Voitele rieskat paiston jälkeen, jotta ne jäävät pehmeiksi.
  • Syö sellaisenaan, leivän tavoin tai vaikka lounaskeiton kylkiäisenä.

Vinkki

  • Puuroksi sopii periaatteessa mikä tahansa ”maustamaton”, veteen valmistettu puuro, esimerkiksi kaura- tai tattaripuuro.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Tämä sivusto on suojattu reCAPTCHA:lla, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.