Gluteeniton Tumma Teff-täysjyväjauho, 400 g
46 kr115 kr / kg
Teff on pienijyväisin viljakasvi, jonka sävy on tumma ja maku hieman pähkinäinen. Täysjyväteffjauho on ravintoarvoiltaan runsasta ja sopii monipuolisesti leivontaan sekä ruoanlaittoon.
✅ ravinteikas ja kuitupitoinen täysjyväjauho
✅ tuo tummaa sävyä ja pähkinäistä makua
✅ kakut, piirakat tai hapanleivät
❌ ei lisä- tai säilöntäaineita, GMO-vapaa
Ainesosat: 100% täysjyväteffjauho.
1 dl tätä tuotetta painaa n. 70 g.
FI-004-014
Gluteeniton Tumma Teff-täysjyväjauho jauhetaan luonnostaan gluteenittoman hirssinsukuisen teff-heinän siemenestä ja se on aina täysjyvää. Teffin pienet siemenet sisältävät muun muassa lysiiniä, lihasten rakennusainetta. Teff on alunperin Afrikasta, mutta nykyään sitä viljellään muun muassa Espanjassa.
Teffissä on runsaasti proteiinia ja kuitua. Näiden lisäksi siinä on kalsiumia, magnesiumia ja rautaa. Teffjauholla on erinomainen aminohappokoostumus.
✅ runsaasti kuitua, proteiinia sekä lysiiniä
✅ sisältää elimistölle tärkeitä hivenaineita
✅ sopii makeisiin ja suolaisiin leivonnaisiin
❌ ei lisä- tai säilöntäaineita, GMO-vapaa
Tumma teff-jauho sopii käytettäväksi monipuolisesti leivonnassa ja ruoanvalmistuksessa. Teff toimii loistavasti myös esimerkiksi ruisjauhon korvaajana kalakukon tai riisipiirakan kuoritaikinassa. Tässä reseptivinkkejä teffin käyttöön:
Gluteenittomat Rapuleivät
Gluteenittomat Mokkapalat
Gluteeniton Tumma Vuokaleipä
Gluteenittomat Riisipiirakat
| RAVINTOSISÄLTÖ | 100g |
|---|---|
| Energia | 1398 kJ / 335 kcal |
| Rasva, josta tyydyttynyttä |
2,1 g, 0,7 g |
| Hiilihydraatit, josta sokereita |
65,4 g, 5,6 g |
| Ravintokuitu | 7,9 g |
| Proteiini | 12,3 g |
| Suola | < 0,1 g |
| Paino | 0,42 kg (kilogramma) |
|---|---|
| Mitat | 95 × 53 × 164 mm (millimetri) |
| Valmistaja | Virtasalmen Viljatuote Oy |
| Gluteeniton tuotemerkki | FI-004-014 |
