Hemsidan " Glutenfria recept " Glutenfria muffins med rökt lax
Glutenfria muffins med rökt lax
Publicerad på
Glutenfria muffins med rökt lax
Recept av Virtasalmen Viljatuote Oy
Portioner
12
stTillagningstid
20
minuterDessa smakrika glutenfria muffins med rökt lax är snabba och enkla att göra. Kombinationen av rökt lax och dill får det att vattnas i munnen. Du kan servera dem på en fest eller ta med dem på picknick!
Ingredienser
2 dl lätt grädde
2 ägg
1 dl smält smör
150 g kallrökt lax
1 dl hackad dill
1 tsk bakpulver
1 tsk citronpeppar
Beredning
- Vispa samman grädde, ägg och smör.
- Tillsätt den hackade laxen och dillen. Tillsätt det och de kombinerade torra ingredienserna till degen. Blanda bara tillräckligt för att kombinera ingredienserna.
- Häll smeten i muffinsformarna.
- Grädda i 200°C mitt i ugnen i ca 20 min eller tills de är genomgräddade.
- Glutenfria muffins med rökt lax är godast när de är lätt kylda.