Nämä suolaiset muffinssit on helppo ja nopea valmistaa. Savulohen ja tillin yhdistelmä on suussa sulavan herkullinen. Voit tarjoilla näitä juhlissa tai ottaa vaikka mukaan piknikille!
AINEKSET
12 kpl
2 dl kevytkermaa
2 kananmunaa
1 dl sulatettua voita
150 g kylmäsavulohta
1 dl hienonnettua tilliä
3 dl Virtasalmen Viljatuotteen gluteenitonta pullajauhoseosta
1 tl leivinjauhetta
1 tl sitruunapippuria
VALMISTUS
Vatkaa kerma, munat, voi sekaisin.
Lisää hienonnettu lohi ja tilli. Lisää se sekä yhdistetyt kuivat aineet taikinaan. Sekoita vain sen verran, että saat ainekset sekaisin.
Nostele taikinaa muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 20 min tai kunnes kypsiä.
