Glutenfria muffins med jordgubbar och vit choklad
Glutenfria muffins med jordgubbar och vit choklad
Tillagningstid
20
minuterSommarens glutenfria jordgubbsvita chokladmuffins för sötsug! Blanda bara ingredienserna, sätt in muffinsen i ugnen och njut!
Ingredienser
1 ägg
1 dl socker
2 tsk bakpulver
100 g smält margarin
0,5 dl mjölk
2,5 dl Glutenfri mjölblandning för bullar från Virtasalmen Viljatuote
1,5 tsk vaniljsocker
ca 100 g vit choklad
en låda jordgubbar
Beredning
- Vispa ihop ägg och socker. Blanda ihop de torra ingredienserna. Tillsätt smält margarin och torra ingredienser och mjölk växelvis i degen. häll ner de hackade jordgubbarna och den vita chokladen i degen. Rör om försiktigt.
- Häll upp i muffinsformar med en sked eller glassskopa. Om du vill, lägg några bitar jordgubbar och vit choklad ovanpå. Grädda i 200 grader i ca 20 minuter.
- Glutenfria jordgubbsvita chokladmuffins är som bäst färska från ugnen.
Grovmalen glutenfri mjölblandning, 500 g 
Allergentecken, serie 
Glutenfri durrasurdeg, 10 g 
Glutenfri Mjölblanding för Plättar, 500 g 
Vilken glutenfri vit choklad??
Laktosfri?
Hej Mari!
Choklad kan ofta innehålla gluten, vilket också nämns på försäljningsförpackningen till dessa choklad. Vissa tillverkare har choklad märkt som glutenfri. Till exempel är Pandas chokladkakor glutenfria. Det är alltid värt att kontrollera chokladens produktinformation på förpackningen. 🙂
Kan du spara 1,5 dl vaniljsocker?
Hej Annette,
Ledsen för föreningen med att svara. Tack för din uppmärksamhet! Det finns verkligen ett fel i receptet, rätt mängd vaniljsocker är 1,5 tesked. Vi kommer att rag till felet.