AINEKSET
LIHAPULLAT
1 prk. (200g) kermaviiliä
½ dl Virtasalmen Viljatuotteen Gluteenitonta Tattarirouhetta
1 kananmuna
3 tl sipulijauhetta
1½ tl suolaa
½ tl mustapippurijauhetta
500g naudan paistijauhelihaa
KASTIKE
30g voita
2½ rkl Virtasalmen Viljatuotteen Hienoa Riisijauhoa
2½ dl vettä
½ – 3/4 tl himalajan hienoa suolaa
VALMISTUS
LIHAPULLAT
Sekoita kermaviiliin tattarirouhe, kananmuna ja mausteet ja sekoita hyvin
Lopuksi lisää jauheliha ja vaivaa n.5min
Pyörittele lihapulliksi ja paista 200’c n.15min (koosta ja uunista riippuen).
KASTIKE
Ruskista voi ja jauhot
Lisää vesi
Kettele pari minuuttia
Lisää suola