Etusivu » Gluteenittomat reseptit » Gluteeniton peltirieska
Gluteeniton peltirieska
Julkaistu
Gluteeniton peltirieska
Reseptin kirjoittaja Virtasalmen Viljatuote Oy
Virtasalmen Viljatuotteen puuroriisistä, kaurahiutaleista ja hienosta riisijauhosta valmistuu maittava gluteeniton peltirieska. Tämä herkku on osa monen juhannusperinteitä eikä ihme sillä yhdestä pellillisestä syö useampi suu.
UUNIPELLILLINEN
Annokset
1
pellillinenKypsennysaika
30
minuuttiaAinekset
2 dl Virtasalmen Viljatuotteen Gluteenitonta Puuro- ja piirakkariisiä
120 g voita
3 dl vettä
3 dl Virtasalmen Viljatuotteen Gluteenittomia Pieniä Kaurahiutaleita
5 dl maitoa tai vesi–kerma-seosta (3 dl vettä + 2 dl kermaa)
2 kananmunaa
1 prk kermaviiliä
2 rkl Virtasalmen Viljatuotteen gluteenitonta Hienoa Riisijauhoa
1 tl suolaa
Valmistus
- Keitä puuroriisiä, voita ja vettä, kunnes vesi on imeytynyt riisiin.
- Lisää loput aineet ja sekoita.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle ja paista 225-asteisessa uunissa noin puoli tuntia.
- Tarjoa gluteeniton peltirieska esimerkiksi munavoin kera.
