Etusivu » Gluteenittomat reseptit » Makeat leivonnaiset » Gluteenittomat Sitruunaneliöt
Gluteenittomat Sitruunaneliöt
Julkaistu
Gluteenittomat Sitruunaneliöt
Reseptin kirjoittaja Virtasalmen Viljatuote Oy
Annosta
n. 12
annostaAinekset
1,75 dl sokeria
150 g margariinia
1 sitruunan kuori
0,5 dl sitruunamehua
3 dl Gluteenitonta Pizza & Street Food Mixiä
0,5 tl leivinjauhetta
2 kananmunaa
- Kuorrute
1,5 dl tomusokeria
sitruunankuorta
2 rkl sitruunamehua
Valmistus
- Sekoita sokeri ja sitruunankuori kulhossa. Säästä hieman sitruunan kuorta kuorrutetta varten sivuun.
- Lisää pehmeä rasva ja kananmunat kulhoon ja vatkaa voimakkaasti.
- Lisää sitruunamehu, jauhot ja leivinjauhe seokseen ja vatkaa tasaiseksi.
- Kaada taikina vuokaan (n. 20×26) ja paista 180 asteessa n. 15-20 minuuttia.
- Taikinan ei kuulu olla täytekakkupohjan kaltainen vaan tavoittelet jotain sen ja brownien välimaastosta! Kun neliöt ovat jäähtymässä, valmista kuorrutus yhdistämällä ainekset keskenään. Kaada se hieman jäähtyneiden sitruunaneliöiden päälle.
