Gluteenittomat Nokkosletut
Gluteenittomat Nokkosletut
Herkulliset gluteenittomat nokkosletut sopivat moneen niin arkena kuin juhlana. Voit nauttia letuista suolaisena tai makeana, millä aterialla tahansa.
Ainekset
5 dl maidoa tai vettä
2 kananmunaa
2,5 dl Virtasalmen Viljatuotteen Gluteenitonta Nokkoslettujauhoseosta
1 tl suolaa
Paistamiseen voita tai öljyä
Valmistus
- Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa.
- Lisää maito tai vesi, jauhot ja suola vispaten jaukkoon.
- Anna turvota noin 10 min.
- Sekoita taikinaa aina ennen uuden annoksen ottamista, sillä jauhot vajoavat kulhon pohjalle.
- Paista ohukaispannulla tai muurikkapannulla isoja lettuja. Nauti gluteenittomat nokkosletut suolaisena tai makeana.
- Tarjoile suolaisena
- savukalatäytteellä, jauhelihalla, kasviksilla, erilaisilla juustoilla
- Tarjoile makeana
- hillolla ja kermavaahdolla, kinuskikastikkeella, hasselpähkinälevitteellä, marjoilla
Vinkki
- Katso reseptivideo täältä.
