Gluteenittomat Hunajamuffinit

Maidoton
Hunaja ja siemenet sopivat hyvin yhteen, joten Virtasalmen Viljatuotteen rouheinen gluteeniton jauhoseos on näihin muffineihin passeli.

AINEKSET

1 dl hunajaa
½ dl rypsiöljyä
3 kananmunaa
1 dl sokeria
2 ¾ dl Virtasalmen Viljatuotteen Rouheista Gluteenitonta Jauhoseosta
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
1 tl inkivääriä
ripaus suolaa

VALMISTUS

Lämmitä hunaja ja öljy juoksevaksi.
Vaahdota kananmunat ja sokeri.
Lisää jäähtynyt hunaja–öljy-seos muna–sokeri-vaahtoon.
Sekoita kuiva-aineetkeskenään ja lisää taikinaan.
Jaa taikinamuffinsivuokiin.
Paista 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Tulosta

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *