Etusivu » Gluteenittomat reseptit » Gluteeniton piparitaikina
Gluteeniton piparitaikina
Julkaistu
Gluteeniton piparitaikina
Reseptin kirjoittaja Virtasalmen Viljatuote Oy
Kokeile herkullista ja helppoa gluteenitonta piparitaikinaa! Tämä ohje takaa täydellisen maun ja koostumuksen joululeivontaan. Löydä vinkit ja vaiheittaiset ohjeet nyt!
Kypsennysaika
5
minuuttiaAinekset
1 dl tummaa siirappia
1 dl sokeria
2 tl kanelia
2 tl inkivääriä
1 tl pomeranssinkuorta
1 tl neilikkaa
0,5 tl maustepippuria
0,5 tl suolaa
100 g voita
2 kananmunaa
1 tl soodaa
5,5 dl Virtasalmen Viljatuoteen Vaaleaa Gluteenitonta Jauhoseosta
Valmistus
- Kiehauta siirappi, sokeri ja mausteet kattilassa.
- Sulata voi hiukan jäähtyneeseen seokseen ja lisää sen jälkeen kananmunat.
- Yhdistä jauhoon sooda ja lisää taikinaan.
- Laita piparitaikina tiiviiseen kulhoon ja anna kovettua jääkaapissa yön yli.
- Kauli taikina jauhotetulla alustalla ohueksi levyksi ja ota siitä muotilla pipareita.
- Paista 200 asteessa 5-7 minuuttia.

Tosi hyvä ohje ja helppo leipoa! Ei mennyt rikki ja oli helppo ottaa irti pöydästä! 👍
Kiitos palautteestasi! 🙂
Hei.
Mahtaako onnistua ilman kananmunaa?
Hei Jenni,
Pahoittelut vastauksen viivästymisestä! Emme ole kokeilleet tätä reseptiä ilman kananmunaa, olisi kyllä kokeilemisen arvoinen. Jos teit tällä reseptillä ilman kanamunaa, vinkkaatko meillekin miten onnistui.
Hyvä taikina, oli helppo leipoa.
Hyvä taikina ja helppo leipoa. Kannattaa kokeilla!🧑🍳
Hei Leena,
Kiitos ihanasta palautteestasi!