Etusivu » Gluteenittomat reseptit » Gluteeniton omena galette
Gluteeniton omena galette
Julkaistu
Gluteeniton omena galette
Reseptin kirjoittaja Virtasalmen Viljatuote Oy
Gluteeniton omena galette on täydellinen valinta vaikka mökillä! Piirakan tekeminen ei vaadi vuokaa, vaan muoto saadaan taittamalla reunat hieman täytteiden päälle.
Määrä
8
palaaKypsennysaika
20
minuuttiaAinekset
- Pohja:
195 g (n. 3 dl) Virtasalmen Viljatuotteen Vaaleaa Gluteenitonta Jauhoseosta
2 rkl sokeria
1 tl kanelia
0,5 tl suolaa
90 g maidotonta margariinia
1-2 rkl kylmää vettä
- Täyte:
200 g (n. 4 pientä) omenaa
3 rkl vaahterasiirappia
0,5 tl kanelia
0,5 tl kardemummaa
ripaus suolaa
voiteluun: 2 rkl vaahterasiirappia
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen. Sekoita yhteen kuivat aineet.
- Nypi joukkoon margariini ja lisää vettä, kunnes taikina on kiinteää.
- Viipaloi omenat ohuiksi viipaleiksi ja sekoita siirappi ja mausteet joukkoon.
- Kauli taikina suureksi ohueksi kiekoksi. Asettele omenat piirakan päälle, jätä reunoihin n. 2 cm tyhjää. Taita reunat kohti keskustaa ja voitele siirapilla.
- Paista 20 min.
- Tarjoile gluteeniton omena galette jäätelön kanssa.
Tiina Strandberg | My Berry Forest
