Etusivu » Gluteenittomat reseptit » Gluteeniton Kaurainen Vuokaleipä

Gluteeniton Kaurainen Vuokaleipä

Gluteeniton Kaurainen Vuokaleipä

Reseptin kirjoittaja Virtasalmen Viljatuote Oy
4.0 keskiarvio 71 arvostelijalta

Gluteeniton kaurainen vuokaleipä on täynnä makua ja kauravoimaa! Herkuttele tuoreena tai pakasta.

Annokset

1

leipä
Kypsennysaika

45

minuuttia

Ainekset

Valmistus

  • Jos käytät kuivahiivaa, laita kulhoon 42 asteinen vesi.
  • Sekoita veteen siirappi, suola ja pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva.
  • Lisää loput jauhot vähitellen joukkoon.
  • Käyttäessäsi tuorehiivaa, murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen.
  • Lisää suola, siirappi ja jauhot.
  • Alusta taikina käsin tai yleiskoneella.
  • Anna taikinan vetäytyä ennen leipomista n. 10 minuuttia.
  • Vaivaa taikina jauhoitetulla pöydällä ja muoiteile leiväksi.
  • Nosta leipä voideltuun / jauhotettuun leipävuokaan.
  • Kohota n. 30 minuuttia.
  • Paita 225 asteessa n. 45 minuuttia.
  • Nauti gluteeniton kaurainen vuokaleipä tuoreena tai pakasta odottamaan parempaa hetkeä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Tämä sivusto on suojattu reCAPTCHA:lla, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.