Virtasalmen Viljatuotteen Gluteeniton Tef-jauho tuo väriä ja ihanasti pähkinäistä makua täytekakkupohjaan
AINEKSET
4 kananmunaa
2 dl intiaanisokeria (tai 1½ dl sokeria)
1¾ dl Virtasalmen Viljatuotteen Gluteenitonta Tummaa Tef-jauhoa
(1 tl leivinjauhetta)
VALMISTUS
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi, lisää jauhot ja kaada voideltuun vuokaan.
Paista kakkua 175-asteisessa uunissa 30–35 minuuttia.
Kakkupohja on väriltään suklaanruskea ja se maistuu hienokseltaan pähkinäiseltä.
