Gluteeniton Psyllium, 100 g
3,10 €
Psyllium on gluteenittoman leivonnan luonnollinen apuaine jolla korvataan puuttuvaa sitkoa. Sitomalla tehokkaasti kosteutta psyllium lisää taikinan mehevyyttä ja parantaa sen käsiteltävyyttä.
✅ 100 % luonnollinen leivonnan apuaine
✅ hienojakoinen, hajuton ja mauton jauhe
✅ sekoittuu vaivattomasti, riittoisa
❌ ei lisä- tai säilöntäaineita, GMO-vapaa
Ainesosat: 100 % psyllium (Plantago Ovata, ratamokasvin siemen)
Katso reseptit jotka sisältävät tätä tuotetta →
Varastossa
Psylliumilla on samoja ominaisuuksia kuin gluteenilla mistä syystä se on erinomainen apuaine gluteenittomaan leivontaan. Sitomalla kosteutta se lisää taikinan mehevyyttä ja helpottaa taikinan käsiteltävyyttä luomalla taikinaan sitkoa. Luonnostaan gluteenittomana psyllium toimii myös hyvänä kuidun lähteenä myös keliaakikoille.
✅ gluteenittoman leivonnan apuaine
✅ täysin luonnollinen tuote ratamokasvin siemenestä
✅ markkinoiden puhtain ja hienojakoisin psylliumlaatu
❌ ei lisä- tai säilöntäaineita, GMO-vapaa
Psyllium on hajuton ja mauton, joten sitä ei erota jauhoseoksista tai valmiista leivonnaisista. Käyttämämme psyllium on hienointa (100mesh) ja puhtainta (99%). Tämä tarkoittaa hyvää sekoittuvuutta nesteeseen ja myös riittoisuuden. Viljatuotteen jauhoseoksissa on mukana valmiiksi psylliumia joten sitä ei tarvitse lisätä jauhoihin erikseen ellei ohje vaadi tavallista enempää sitkoa.
| RAVINTOSISÄLTÖ | 100g |
|---|---|
| Energia | 776 kJ / 193 kcal |
| Rasva, josta tyydyttynyttä | 0,2 g, 0 g |
| Hiilihydraatit, josta sokereita | 2,5 g, 0 g |
| Ravintokuitu | 87,8 g |
| Proteiini | 1,4 g |
| Suola | 0,3 g |
1 arvio tuotteelle Gluteeniton Psyllium, 100 g
| Paino | 0,12 kg (kilogramma) |
|---|---|
| Valmistaja | Virtasalmen Viljatuote Oy |
Gluteeniton Höyrytetty Pieni Kaurahiutale, 1 kg
Ritva Ropponen –
Aivan ihana tuote myös tavalliseen leivontaan, kun teen sämpylöitä kotona sekoittamalla eri jauhoja, kaurahiutaleita ja leseitä. Antaa sämpylöille kuohkeutta, kun käytän vain vähän vehnäjauhoja ja nekin pääosin hiivaleipäjauhoina. Korvaa tosiaan hyvin gluteenin.