Showing all 6 results

  • Gluteeniton kaurahiutale

    Gluteeniton Höyrytetty Pieni Kaurahiutale, 3 kg


    Gluteeniton höyrytetty pieni kaurahiutale soveltuu perinteisesti puuroon ja kaikenlaiseen leivontaan. Kaura sisältää runsaasti kuitua, proteiinia sekä useita vitamiineja ja kivennäisaineita. Kaura on monipuolinen raaka-aine leivonnassa tuoden lempeää makua ja rakennetta.

    100% Kotimainen Kaura
    Kaikki kauratuotteemme ovat saaneet Hyvää Suomesta – tunnustuksen.

    Koska kaura ei sovellu kaikille, pakkaamme kauratuotteet aina erillään muista gluteenittomista tuotteista.

    Saatavilla myös höyrytetty iso täysjyvä Kaurahiutale

    9,95 
  • Gluteeniton Psyllium


    Psyllium jauhetaan ratamonsiemenen kuoresta ja se on 100 % luonnontuote. Psyllium on erinomainen leivonnan apuaine. Sitomalla kosteutta se lisää taikinan mehevyyttä ja helpottaa taikinan käsiteltävyyttä. Toimii myös hyvänä kuidun lähteenä. Viljatuotteen psyllium- jauhe on erittäin hienoa ja siten riittoisaa.

    Saatavilla myös isompi pakkauskoko 1kg

    Saatavilla myös isompi pakkauskoko 3kg

    2,50 
  • Gluteeniton Tattarihiutale, 3 kg


    Höyrytetty tattarihiutale on nopea aamupuuron raaka-aine mikrossa tai liedellä kypsennettynä. Pienemmän pakkauskoon kuvista löydät ohjeen helppoihin muutaman aineksen tattaripikkuleipiin tai mittasuhteet mikropuuroon. Voit lisätä tattarihiutaleita makeisiin piirakoihin, sämpylätaikinoihin tai valmistaa siitä vaikka mysliä.

    13,90 
  • Gluteeniton Karkea Tattarijauho, 4 kg


    HUOM! Kivijauhettu karkea tattarijauho poistui valikoimasta kokonaan, mutta sen tilalle on tulossa viikolla 18 uusi tuote: Karkeampi tattarijauho. Uusi karkeampi jauho valmistetaan eri myllyllä kuin kivijauhettu.

    Karkea tattarijauho soveltuu makeaan ja suolaiseen leivontaan sellaisenaan tai yhdistettynä muihin jauhoihin. Erinomainen tattarihapanleivän leivonnassa. Karkea tattarijauho jauhetaan kivimyllyllä ja rakenne on hieman rouheisempi.

    14,90 
  • Gluteeniton Psyllium, 3 kg


    Psyllium jauhetaan ratamonsiemenen kuoresta ja se on 100 % luonnontuote. Psyllium on erinomainen leivonnan apuaine. Sitomalla kosteutta se lisää taikinan mehevyyttä ja helpottaa taikinan käsiteltävyyttä. Toimii myös hyvänä kuidun lähteenä. Viljatuotteen psyllium- jauhe on erittäin hienoa ja siten riittoisaa.

    52,00 
  • Gluteeniton Karkeampi Tattarijauho 4 kg


    Virtasalmen Viljatuotteen uutuustuote Gluteeniton Karkeampi tattarijauho soveltuu erinomaisesti gluteenittoman hapanleivän leivontaan. Jauho on valmistettu valssimyllyllä kokonaisesta tattarisuurimosta ja se on koostumukseltaan selkeästi karkeaa. Tuote samalla korvaa toisella myllyllä valmistetun Kivijauhetun tattarijauhon, joka poistui valikoimasta maaliskuussa 2020. Vinkkejä gluteenittomaan hapanjuurileivontaan löytyy muun muassa Facebookin ryhmästä Gluteenittomat Hapanjuurileipurit. Kannattaa tutustua!

    14,90