Tarte aux myrtilles facile sans gluten

INGREDIENTS

150 g de margarine
2,5 dl (200 g) de sucre
3 oeufs
120 g de mix de farine pour brioche sans gluten de Virtasalmen Viljatuote
65 g de mix de farine d’avoine sans gluten de Virtasalmen Viljatuote
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe de cardamome en poudre
5 dl (environ 300 g) de myrtilles

PREPARATION

Mélangez la margarine fondue et le sucre. Ajoutez les oeufs.
Mélangez les ingrédients secs dans un bol. Ajoutez le mélange sec à la pâte et mélangez.

Beurrez et farinez (avec le mix de farine sans gluten) un moule à tarte. Versez la pâte à tarte dans le moule.
Parsemez les myrtilles de manière homogène sur la pâte.
Faites cuire au four à 200°C pendant environ 30 minutes.

Dégustez avec de la crème anglaise ou de la crème glacée!