Petits pains au fromage sans gluten (sans levure boulangère)

Petits pains au fromage sans gluten (sans levure boulangère)

Pour préparer ces délicieux petits pains au fromage, on utilise de la levure chimique au lieu de la levure boulangère. Ils sont donc très rapides à préparer et à déguster!

INGREDIENTS

500 ml d’eau tiède
7 g de sel
280 g de mix de farine foncée sans gluten de Virtasalmen Viljatuote
10 g de levure chimique
50 g de fromage râpé
2-3 cuillères à soupe d’huile

PREPARATION

Préchauffez votre four à 225°C.
Mélangez tous les ingrédients secs et ajoutez l’eau tiède petit à petit. Mélangez bien.
Huilez vos mains et formez de petites boules avec la pâte (12-14 boules).
Placez-les sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
Faites cuire pendant 20-30 minutes.

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