Gâteau à la canneberge sans gluten

Gâteau à la canneberge sans gluten

INGREDIENTS

7dl de mix de farine tout usage sans gluten de Virtasalmen Viljatuote
2 dl de sucre roux en poudre
3 cuillères à café de bicarbonate de soude
300 g de beurre fondu
3 dl de sirop d’érable (ou d’agave)
4½ dl de lait
150 g de canneberges séchées
4 cuillères à soupe d’arôme de vanille
6 cuillères à café de sucre vanillé

PREPARATION

Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné (sans gluten).
Faites cuire au four à 175°C pendant environ 45 minutes.

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