Tarte aux pommes sans gluten

Tarte aux pommes sans gluten

Pour cette tarte très facile à faire, vous pouvez utiliser le mix de farine blanche sans gluten de Virtasalmen Viljatuote ou le mix de farine pour brioche sans gluten de Virtasalmen Viljatuote.

INGREDIENTS

200 g de crème fraîche
100 g de sucre
50 g de beurre fondu
200 g de mix de farine blanche sans gluten de Virtasalmen Viljatuote ou de mix de farine pour brioche sans gluten de Virtasalmen Viljatuote
1 cuillère à café (5 g) de sucre vanillé
1 cuillère à café (5 g) de bicarbonate de soude

GARNITURE
2 ou 3 pommes selon leur taille
Cannelle
Sucre

PREPARATION

Mélangez les ingrédients ensemble et étalez la pâte avec les doigts dans un plat à tarte beurré.

GARNITURE
Épluchez et coupez les pommes. Enlevez le cœur. Mettez les tranches de pommes sur la pâte.
Versez sur les pommes de la cannelle et du sucre selon votre goût.
Cuisez au four à 200°C pendant environ 25 minutes.
Servez avec de la crème vanillée.

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