Porridge de sarrasin sans gluten au four

Porridge de sarrasin sans gluten au four

Ce porridge de sarrasin au four se prépare avec des graines de sarrasin de Virtasalmen Viljatuote.
C’est un snack sain, nourrissant et facile à faire. En Finlande, on déguste le porridge avec du kissel aux framboises ou myrtilles!

INGREDIENTS

240 g de graines de sarrasin sans gluten de Virtasalmen Viljatuote
1 l de lait ou d’eau
Beurre
Sel

PREPARATION

Rincez bien les graines de sarrasin.
Beurrez un plat à four.
Mélangez les graines et le lait (ou l’eau). Ajoutez le sel.
Versez dans le plat beurré et faites cuire au four à 175°C pendant 1 heure environ ou jusqu’à ce que le sarrasin soit cuit et le lait (ou l’eau) soit absorbé.

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