Voici les 28 résultats

  • Farine fine de sarrasin finlandais sans gluten, 5 kg


    Naturellement sans gluten, le sarrasin est une plante polyvalente, délicieuse et nutritive. Il est traditionnellement utilisé comme matière première de base pour la pâtisserie et la boulange sans gluten.
    Cette farine convient parfaitement aux préparations sucrées ou salées en tant que telle ou en combinaison avec d’autres farines. Vous pouvez l’utiliser pour faire des gâteaux, des tartes ou encore pour épaissir des sauces.
    100% d’origine finlandaise.

    18,90 
  • Farine grossière de riz blanc sans gluten, 3 kg

    Nouveau produit du printemps 2020!


    La farine grossière de riz blanc est idéale en cuisine, boulange et aussi pâtisserie. En Finlande, on l’utilise pour préparer un délicieux porridge aux airelles. La texture est semblable à celle de la semoule très fine.
    Vous pouvez aussi utiliser cette farine pour épaissir vos sauces ou pour paner des nuggets.

    9,95 
  • Farine grossière de sarrasin sans gluten 4 kg

    Farine grossière de sarrasin sans gluten, 4 kg (Nouveauté)

    La nouvelle farine grossière de sarrasin sans gluten de Virtasalmen Viljatuote est idéale pour le pain au levain. La farine est fabriquée à partir de graines de sarrasin complet et elle a une composition clairement grossière. Cette nouvelle farine remplace la farine de sarrasin moulue avec une meule en pierre dont nous avons arrêté la production en mars 2020.

    14,90 
  • Mix de farine sans gluten avec carottes séchées, 5 KG


    Le tout nouveau mix de farine sans gluten de Virtasalmen Viljatuote est enfin arrivé!!
    Notre nouveau mix est riche en fibres et il contient des carottes finlandaises séchées et des graines de tournesol. Il convient parfaitement aux préparations salées et sucrées comme par exemple pour les gâteaux, pains, tartes, muffins…

    Ingrédients: Farine de riz, farine de riz complet, farine de teff complet, graines de tournesol, farine de maïs (sans OGM), semoule fine maïs (sans OGM), carotte séchée (2,5%) et psyllium.

    20,75 
  • Son de sarrasin sans gluten, 3 kg


    Le son de sarrasin contient des fibres (9,3%) et beaucoup de protéines (40%).
    L’utilisation du son de sarrasin est très variée dans la boulange et la pâtisserie. Vous pouvez aussi profiter de ses bienfaits directement avec du yaourt ou du porridge.

    18,90 
  • Farine d’avoine complète sans gluten, 3kg

    Aliment très sain, l’avoine contient des fibres, des protéines ainsi que plusieurs vitamines et minéraux.
    La farine d’avoine convient à tous types de préparations aussi bien sucrées que salées comme par exemple du pain, des pizzas, des tartes, des muffins etc. La farine d’avoine peut être utilisée avec d’autres farines sans gluten.


    Origine 100% finlandaise.

    Comme certaines personnes sont allergiques à l’avoine, nous emballons toujours séparément les produits à base d’avoine à distance des autres produits sans gluten.

    9,95 
  • Farine de maïs sans gluten, 3 kg


    La farine de maïs fait partie des farines les plus utilisées dans la pâtisserie sans gluten du fait de sa saveur neutre et douce. De plus, elle peut être utilisée en cuisine pour épaissir et lier les soupes, les sauces ou les crèmes.

    8,00 
  • Farine de millet sans gluten, 3 kg


    Naturellement sans gluten, la farine de millet convient à de nombreuses préparations culinaires. En combinaison avec d’autres farines sans gluten, il est possible de remplacer la farine de blé par la farine de millet sans gluten.

    10,50 
  • Farine de riz blanc sans gluten, 5 kg


    La farine de riz est fine et légère. Son goût neutre lui permet de remplacer la farine de blé dans pratiquement toutes les recettes sans gluten.

    11,50 
  • Farine de riz complet sans gluten, 5 kg


    En plus de sa richesse nutritionnelle, la farine de riz complet est idéale pour la pâtisserie.

    12,50 
  • Farine de teff complet sans gluten, 3 kg

    Naturellement sans gluten, le teff est une céréale originaire d’Ethiopie qui est riche en fibres, protéines et acides aminés. Il contient aussi du calcium, magnésium et fer. Son goût est proche de celui de la noisette avec une note légèrement sucrée.

    15,95 
  • Farine fine de sarrasin sans gluten, 5 kg


    Naturellement sans gluten, le sarrasin est une plante polyvalente, délicieuse et nutritive. Il est traditionnellement utilisé comme matière première de base pour la pâtisserie et la boulange sans gluten.
    Cette farine convient parfaitement aux préparations sucrées ou salées en tant que telle ou en combinaison avec d’autres farines. Vous pouvez l’utiliser pour faire des gâteaux, des tartes ou encore pour épaissir des sauces.

    16,90 
  • Flocons de sarrasin sans gluten, 3 kg


    Les flocons de sarrasin sont parfaits pour préparer un porridge rapide et sain au micro-ondes ou de manière traditionnelle.
    Vous pouvez aussi ajouter les flocons de sarrasin lors de la préparation de tarte, de petits pains ou les utiliser pour faire du muesli.

    13,90 
  • Graines de millet sans gluten, 3 kg


    Alternative idéale au blé, les graines de millet sans gluten sont parfaites pour préparer un couscous ou un taboulé. Vous pouvez aussi les préparer en salade ou les utiliser comme accompagnement. Pour ajouter plus de saveur, vous pouvez les cuire dans du lait de coco ou ajouter des épices dans l’eau de cuisson. Il est recommandé de bien rincer le millet avant de le préparer.

    9,50 
  • Graines de sarrasin sans gluten, 3 kg


    Facile à préparer et délicieuses, les graines de sarrasin se dégustent en accompagnement (de légumes, viandes et poissons), en soupe ou gratin. Elles sont également délicieuses froides en salade. Nous vous recommandons de bien rincer les graines avant toute utilisation.

    10,75 
  • Gros flocons d’avoine complète sans gluten, 3 kg

    Aliment très sain, l’avoine contient des fibres, des protéines ainsi que plusieurs vitamines et minéraux. Vous pouvez utiliser les flocons d’avoine au petit déjeuner en préparant un porridge ou en l’ajoutant à votre yaourt.
    Vous pouvez aussi les utiliser en boulange et en pâtisserie.


    Origine 100% finlandaise.

    Comme certaines personnes sont allergiques à l’avoine, nous emballons toujours séparément les produits à base d’avoine à distance des autres produits sans gluten.

    9,95 
  • Vaalea gluteeniton jauhoseos 5 kg

    Mix de farine blanche tout usage sans gluten, 5 kg


    Ce mix de farine blanche sans gluten vous permet de remplacer la farine de blé dans n’importe quelle recette. Il convient à toutes les préparations aussi bien salées que sucrées telles que des gâteaux, tartes, quiches, muffins, pizzas, brioches ou baguettes.

    Ingrédients : Farine de riz, farine de riz complet, farine de sarrasin, farine de maïs (sans OGM), semoule fine de maïs (sans OGM), farine de pomme de terre et psyllium.

    18,90 
  • Mix de farine d’avoine sans gluten, 5 kg


    Ce délicieux mix de farine d’avoine sans gluten est riche en protéines et en fibres. Il convient aussi bien aux préparations salées que sucrées telles que des muffins ou du pain.
    Ce mix ne contient pas de sarrasin.

    Ingrédients : Avoine sans gluten d’origine finlandaise 62% (farine d’avoine complet, flocons d’avoine, son d’avoine), farine de riz complet, farine de riz et psyllium.

    19,10 
  • Mix de farine de fèves sans gluten, 5kg


    Le mix de farine de fèves sans gluten est une nouveauté riche en fibres et en protéines. Vous pouvez utiliser ce mix aussi bien pour des préparations salées que sucrées comme du pain ou des biscuits.

    Ingrédients : Farine de sarrasin, farine de fèves (22%), farine de riz complet, farine de riz, sarrasin concassé, farine de millet et psyllium.

    20,75 
  • Mix de farine foncée sans gluten, 5 kg


    Riche en fibres, ce mix de farine foncée sans gluten est fabriqué à partir de farine de sarrasin et de graines de lin concassées. Ce mix convient à tous types de préparation mais sa couleur est idéale pour faire du pain ou des fonds de tarte.

    Ingrédients : Farine de sarrasin, flocons de pomme de terre sans additif, graines de lin concassées et psyllium.

    18,90 
  • Mix de farine pour brioche sans gluten, 5 kg


    Ce mix est idéal pour les brioches mais aussi pour les gâteaux ou toute autre pâtisserie.
    Le mix pour brioche ne contient pas de sucre et de ce fait, vous pouvez l’utiliser aussi pour des préparations salées. Par exemple, vous pouvez faire de la pâte à pizza ou des petits pains aussi avec ce mix qui ne contient pas de sarrasin.

    Ingrédients : Farine de riz, farine de riz complet, farine de maïs (sans OGM), farine de pomme de terre et psyllium.

    18,90 
  • Mix de farine pour petits pains sans gluten, 5 kg


    Ce mix pour petits pains est granuleux car il contient des graines de tournesol riches en fibres. Il est idéal pour préparer du pain mais aussi des gâteaux. Il ne contient pas de sarrasin.

    Ingrédients : Farine de riz, farine de riz complet, farine de teff complet, graines de tournesol, farine de maïs (sans OGM), semoule fine de maïs (sans OGM) et psyllium.

    18,90 
  • Gluteeniton kaurahiutale

    Petits flocons d’avoine sans gluten, 3 kg

    Aliment très sain, l’avoine contient des fibres, des protéines ainsi que plusieurs vitamines et minéraux. Vous pouvez utiliser les flocons d’avoine au petit déjeuner en préparant un porridge ou en l’ajoutant à votre yaourt.
    Vous pouvez aussi les utiliser en boulange et en pâtisserie.


    Origine 100% finlandaise.

    Comme certaines personnes sont allergiques à l’avoine, nous emballons toujours séparément les produits à base d’avoine à distance des autres produits sans gluten.

    9,95 
  • Psyllium sans gluten, 3 kg


    Le psyllium est une fibre soluble moulue à partir des graines d’une plante, le plantago. C’est un produit 100% naturel et sans gluten. Il permet d’assouplir et de donner du moelleux aux pains et aux pâtisseries sans gluten. Le psyllium est aussi une source de fibres solubles qui stimulent en douceur le transit intestinal.
    Tous nos mix de farine contiennent du psyllium.

    52,00 
  • Riz blanc sans gluten, 3 kg


    En salade, en accompagnement, en plat principal, en dessert, tout est possible avec le riz.

    6,95 
  • Sarrasin concassé sans gluten, 3 kg


    Le sarrasin concassé provient de graines de sarrasin décortiquées et concassées.
    Le sarrasin concassé se déguste en accompagnement (de légumes, viandes et poissons), en soupe ou gratin. Il est également délicieux froid en salade.

    10,95 
  • Semoule fine de maïs sans gluten, 3 kg


    La semoule fine de maïs peut être utilisée en pâtisserie pour faire du pain ou des biscuits par exemple, mais aussi en cuisine comme accompagnement. La semoule fine est en effet l’ingrédient principal de la polenta.

    8,00 
  • Offre

    Son d’avoine sans gluten, 3 kg


    Attention! A consommer de préférence avant le 11.9.2020

    Aliment très sain, l’avoine contient des fibres, des protéines ainsi que plusieurs vitamines et minéraux. Facile à intégrer dans la cuisine quotidienne, le son d’avoine se prête aussi bien aux saveurs sucrées que salées. Vous pouvez, par exemple, l’ajouter à votre yaourt ou l’utiliser pour faire des petits pains.

    Origine 100% finlandaise.

    Comme certaines personnes sont allergiques à l’avoine, nous emballons toujours séparément les produits à base d’avoine à distance des autres produits sans gluten.

    11,95  8,99