 | |
3 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta
1 dl tattarilesettä
0,5 dl tattarirouhetta
3 dl kaurahiutaleita
1 pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
5 dl vettä
0,5 dl rypsiöljyä
2 rkl siirappia
Mittaa taikinakulhoon kuivat ainekset. Sekoita. Lisää 42 asteiseksi lämmitetty vesi, rypsiöljy ja siirappi. Vaivaa hyvin. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille noin 1 cm paksuiseksi levyksi. Anna kohota noin puoli tuntia lämpimässä paikassa. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia. Leikkaa hiukan jäähtyneenä paloiksi.
Takaisin resepteihin
|
|
|